Endüstriyel mutfak neden gerekli sorusu, yeni kafe ya da restoran açacak pek çok kişinin aklında yer alan bir sorudur. Genel olarak ticari çalışan otel, kafe, restoran, fabrika, gibi firmalarda kullanılan mutfak tasarımlarına endüstriyel mutfak ismi verilmiştir. Bu endüstriyel mutfakların içerisinde, firmanın ihtiyaçlarına dayanarak işlerin işleyişinin hızlanmasını sağlayan ve de kolay hale getiren teknolojik ürünler bulunmaktadır....
Endüstriyel mutfak ile ev mutfağı arasında fark; yalnızca şekil, şema, küçüklük ya da büyüklük anlamında değildir. Kullanılan malzemeler açısından çok büyük farklılıklar bulunmaktadır. Örneğin; endüstriyel mutfaklarda beş tane buzdolabı varsa bunlardan bir tanesi soğutucudur. Ancak ev mutfaklarında bir tane buzdolabı bulunmaktadır ve pek çok seçenek için kullanılmaktadır. Ayrıca endüstriyel mutfak tasarımları ev mutfaklarından çok farklı...
Endüstriyel mutfak gerekli mi sorusu, yeni kafe ya da restoran açacak pek çok kişinin aklında yer alan bir sorudur. Genel olarak ticari amaç güderek çalışan otel, kafe, restoran, fabrika, gibi firmalarda kullanılan mutfak tasarımlarına endüstriyel mutfak denmektedir. Bu endüstriyel mutfakların ölçüleri, firmanın ihtiyaçlarına dayanarak işlerin işleyişinin hızlanmasını sağlayan ve de kolay hale getiren teknolojik ürünler...